Conserveira Santa Catarina- o Atum mais sustentável do mundo

O atum "mais sustentável do mundo" é de S. Jorge nos Açores!!!

O atum capturado pelo sistema “pesca à linha” nas embarcações da Conserveira Santa Catarina, em S. Jorge (Açores), é "o mais sustentável do mundo", segundo a organização ambientalista Greenpeace, que distinguiu a marca que o comercializa.

“É um prémio importante porque, num mundo onde a concorrência é cada vez maior, arranjamos maneira de ver valorizado e publicitado o nosso produto", afirmou Pedro Pessanha, administrador da conserveira.
A pesca do atum é feita por embarcações, usando o sistema de “salto e vara” (pesca à linha), o que garante que “não há depredação das espécies”, em particular do “bonito”, que é o mais capturado.

Novos produtos “gourmet”;

“Neste momento, os sinais de recuperação são prometedores”, garantiu Pedro Pessanha, revelando que "mais de metade" dos novos produtos “gourmet” produzidos nesta fábrica de conservas são absorvidos pelos mercados de Itália, Inglaterra, EUA, Canadá, Irlanda e Alemanha, sendo o restante consumido em Portugal.

As variedades “gourmet”, com uma nova imagem, são os filetes de atum em azeite e orégãos, em azeite e batata-doce, em azeite e tomilho ou em molho cru, além do atum ventresca em azeite.

As latas de conserva são embaladas num papel semelhante às páginas de um jornal que, ao ser desembrulhado, contém a história da empresa e uma receita de culinária.

A Conserveira Santa Catarina produz diariamente entre oito e dez toneladas de atum cozido, o que representa 10 a 12 mil latas de conserva.

Vamos preferi-las, são amigas do ambiente e nacionais!

Entre outros, estão agora à venda no Lidl...

(artigo baseado num texto da agência Lusa)

Santa Catarina - Indústria Conserveira, Lda.

R. Roque 9 Fajã Grande Fajã Grande,

CALHETA SÃO JORGE, AÇORES 9850-070
p: 295416220 f: 295416814

Sal Tavira - Flor de sal de Rui Simeão

Para mim Algarve é praia...

Para um 'chef' Algarve é flor de sal...

A flor de sal produzida em Tavira, por Rui Semião, tem sido premiada e reconhecida mundialmente.

No meio das salinas de Tavira, é possível aprender a distinguir os pequenos cristais que se desfazem na mão, tão diferente do sal marinho...

É em saladas ou em alimentos já cozinhados que se pode apreciar esta qualidade!

O importante é usá-lo na finalização dos pratos, não para cozinhar, submeter a flor de sal ao fogo elimina grande parte de seus sabores peculiares.

A flor de sal, ou a “nata do Atlântico”, é composta pelos cristais mais finos que formam uma película, quase uma espuma, sobre os tanques de decantação das salinas. Esta película recolhe-se de forma artesanal, com a ajuda de redes.Esses cristais têm formato e tamanho bastante diferentes dos cristais normais, são mais finos e contam com uma concentração muito maior de outros minerais.

Tudo isso lhes confere propriedades físico-químicas e um comportamento bastante diferente do sal normal ao entrar em contacto com os alimentos.
É como usar água do mar concentrada para salgar a comida.
Para cada 80 quilos de sal é retirado um quilo de flor de sal, veja aqui todo o processo de recolha deste producto gourmet.

'Deste tipo de actividade, existem registos históricos, que podem ser consultados na Biblioteca da Câmara Municipal de Tavira, desde 2000 anos AC (relativamente 4000 anos época fenícia) onde podemos constatar que o método de colheita era semelhante ao actual. Este tipo de actividade artesanal, desenvolve-se em plena natureza, é amiga do ambiente, sem o afectar, e a prova disso está na manutenção de todo o ciclo de vida.' (in site da empresa)

http://www.ruisimeao.com/Produtos.html

Quer que aconteça um milagre económico no nosso país?

Milagres??? Temos que os fazer...

Então deixe-se de seguir dissertações de economistas ao serviço de
interesses, que não os nossos! Não se deixe mais manipular pelo
marketing! Faça aquilo que os políticos, por razões óbvias, não lhe
podem recomendar sequer, mas que individualmente você pode fazer:
torne-se PROTECCIONISTA da nossa economia!
Para isso:

1. Experimente comprar preferencialmente produtos fabricados em
Portugal. Experimente começar pelas idas ao supermercado (carnes,
peixe, legumes, bebidas, conservas, preferencialmente, nacionais).
Experimente trocar, temporariamente, a McDonalds, ou outra qualquer
cadeia de fast food, pela tradicional tasca portuguesa. Experimente
trocar a Coca Cola à refeição, por uma água, um refrigerante, ou uma
cerveja sem álcool, fabricada em Portugal.

2. Adie por 6 meses a 1 ano todas as compras de produtos
estrangeiros, que tenha planeado fazer, tais como automóveis, TV e
outros electrodomésticos, produtos de luxo, telemóveis, roupa e
calçado de marcas importadas, férias fora do país, etc., etc..

Portugal afundou, somos enxovalhados diariamente por considerações e
comentários mais ou menos jocosos vindos de várias paragens, mas em
particular dos países mais ricos. Confundem o povo português com a
classe política incompetente e em muitos casos até corrupta que nos
tem dirigido e se tem governado a si própria.

Olham-nos como um fardo pesado incapaz de recuperar e de traçar um
rumo de desenvolvimento.

Agora, mais do que lamentar a situação de falência a que Portugal
chegou, e mais do que procurarmos fuzilar o responsável, cabe-nos dar
a resposta ao mundo mostrando de que fibra somos feitos para podermos
recuperar a nossa auto-estima e o nosso orgulho. Nós seremos capazes
de ultrapassar esta situação difícil. Vamos certamente dar o nosso
melhor para dar a volta por cima, mas há atitudes simples que podem
fazer a diferença.

O desafio é durante seis meses a um ano evitar comprar produtos
fabricados fora de Portugal. Fazer o esforço, em cada acto de compra,
de verificar as etiquetas de origem e rejeitar comprar o que não tenha
sido produzido em Portugal, sempre que existir alternativa.

Desta forma estaremos a substituir as importações que nos estão a
arrastar para o fundo e apresentaremos resultados surpreendentes a
nível de indicadores de crescimento económico e consequentemente de
redução de desemprego. Há quem afirme que bastaria que, cada
português, substituísse em somente 150 € mensais as compras de
produtos importados, por produtos fabricados no país, para que o nosso
problema de falta de crescimento económico ficasse resolvido.
Representaria para a nossa indústria, só por si, um acréscimo superior
a 12.000.000.000 de euros por ano, ou seja uma verba equivalente à da
construção de um novo aeroporto de Lisboa e respectivas
acessibilidades, a cada 3 meses!!!

Este comportamento deve ser assumido como um acto de cidadania, como
um acto de mobilização colectiva, por nós, e, como resposta aos povos
do mundo que nos acham uns coitadinhos incapazes.

Os nossos vizinhos Espanhóis há muitos anos que fazem isso. Quem já
viajou com Espanhóis sabe que eles, começam logo por reservar e
comprar as passagens, ou pacote, em agencia Espanhola, depois, se
viajam de avião, fazem-no na Ibéria, pernoitam em hotéis de cadeias
exclusivamente Espanholas (Meliá, Riu, Sana ou outras), desde que uma
delas exista, e se encontrarem uma marca espanhola dum produto que
precisem, é essa mesma que compram, sem sequer comparar o preço (por
exemplo em Portugal só abastecem combustíveis Repsol, ou Cepsa). Mas,
até mesmo as empresas se comportam de forma semelhante! As
multinacionais Espanholas a operar em Portugal, com poucas excepções,
obrigam os seus funcionários que se deslocam ao estrangeiro a seguir
estas preferências e contratam preferencialmente outras empresas
espanholas, quer sejam de segurança, transportes, montagens industrias
e duma forma geral de tudo o que precisem, que possam cá chegar com
produto, ou serviço, a preço competitivo, vindo do outro lado da
fronteira. São super proteccionistas da sua economia! Dão sempre a
preferência a uma empresa ou produto Espanhol! Imitemo-los nós no
futuro!

Será um passo na direcção certa!

(recebido por e-mail)

ZACeléctrica- Mobilidade Urbana

Imagine o consumo de uma lâmpada...

É esse, o da ZAC !!!

Por uma mobilidade sustentável!!

É a Zaceléctrica,

criada por Pedro Viegas em Março de 2005 e é uma empresa inteiramente portuguesa que cria e comercializa soluções na área da micromobilidade urbana.

Quer “superar os constrangimentos ao nível do trânsito, estacionamento e ambiente”.

“Elegemos como forma de propulsão a motorização eléctrica.

Apesar de ter sido assente num modelo já existente, o primeiro veículo da empresa foi desenvolvido de raiz, de forma a garantir as deslocações de adultos dentro das cidades e superando quase todos os declives nelas existentes".

Entre 2007 e 2008, a Zac registou três patentes, que estão a ser implementadas no veículo Zac mpl.

As vantagens da Zac mpl são a facilidade de dobragem (cinco segundos), a portabilidade, a posição de condução equilibrada, a autonomia para deslocações de extremo a extremo na cidade – com superação de declives até 10% –e emissões zero sem desgaste físico! (retirado do site da ZAC)

E há as ZAC personalizadas...

O preço da Zac pode rondar os 400 €!

A empresa afirma que apenas gasta 39 cêntimos em energia para andar 100 quilómetros".

http://zac.com.pt/

Quer conhecer melhor a ZAC??

WOCK Shoes - sapatos para trabalho e lazer

Prefira-os aos Crocks...

WOCK Shoes- Professional Footwear nascidos em Portugal, Vila Nova de Gaia em 2008.

Fruto de três empresas a WOCK a Procalçado e a ForEver.

Estão já neste momento além de Portugal, presentes em mais de 20 paises ...

(Mexico,Japao,Russia,Africa Sul, EAU, etc)!!

Sapatos adequados ao trabalho e ao lazer, combinando características técnicas e terapêuticas.

Hospitais e todas as áreas de saúde, cosméticos e áreas de beleza, farmacêuticas, indústrias de lavagens e alimentação, e também

... na praia, jardinagem, caminhadas !!!

E tantos modelos e cores à nossa disposição...

Ande nas nuvens...aqui mesmo!!

Agora podemos comprar todos os WOCK na nova loja online

http://www.wockshop.com/

Spausa - Kosméticos Spa

Um SPA em casa...uma SPAUSA merecida!!

SPAUSA, é a empresa portuguesa de cosmética que nos traz soluções eficazes em tratamentos de beleza, baseando-se em productos naturais!

Tratamentos de Spa dirigidos para a nossa casa.

Ela tem adelgaçantes, anti-idade, anti-rugas, anti-celulite e muito mais e tudo isto deliciosamente cheiroso e eficaz!!

É uma combinação de productos, de tratamentos e de serviços onde se aproveita o bom da aromoterapia, da hidroterapia e da fitoterapia.

"A gama de produtos SPAUSA foi cuidadosamente formulada para oferecer excelentes resultados para o rosto, corpo e mente.

Oferecemos uma gama completa que aproveita o melhor da fitoterapia e da aromaterapia.

Considerámos pureza, potência e comprovadas qualidades terapêuticas como essencial na criação de produtos excepcionalmente eficazes que, naturalmente proporcionam benefícios duradouros.

Encontrados nos melhores spas do país, cada encontro com a SPAUSA traz consigo uma sensação de prazer e descoberta, através da combinação de ingredientes eficazes e naturais que funcionam em harmonia consigo e a sua pele.

Spausa é a saúde da sua pele.

Sinta-a como uma parte de si.

Uma fusão de cores, aromas e texturas

disponíveis em 4 diferentes linhas de corpo e rosto:

Linha Adelgaçante - Chocolate Linha

Revitalizante - Vinoterapia

Linha Anti-Idade - Ouro & Trylagen

Linha Rejuvenescedora - Botox Cosmético"

(esta é a apresentação da marca, feita pela própria)

É fabuloso o 'esfoliante de chocolate', além da textura a pele fica deliciosamente cheirosa!!

Sobre os outros productos não posso ainda falar, mas não vou esperar muito! O preço é apetecível !

Experimente...e são portugueses!

Quer saber tudo?

- O que é a celulite?

- Qual a importância do ouro em dermatologia?

- A que se deve tão grande importância da baba de caracol para a pele?

- Porque motivo o cacau é eficaz no tratamento da celulite?

- A que se deve tão grande importância do óleo de rosa mosqueta para a pele?

Todas as suas dúvidas têm respostas aqui mesmo

Podemos encontrá-los em farmácias, parafarmácias,

perfumarias, spas e na loja

online http://www.spausa.pt/loja/

geral@spausa.pt http://www.spausa.pt

" De Campos" - João Vieira de Campos

Muito frio num frappé...

ou muito quente e directo do forno para a mesa...

Foi no Porto em 1963, que se iniciou a 'João Vieira de Campos Lda'.

Começou a produzir exclusivamente peças de decoração em estanho mas só mais tarde, quando introduziu na sua fábrica o trabalho com a liga de alumínio,

nasceu a Linha Fogo!

Começou por se dedicar quase em exclusivo à exportação para grandes mercados como os Estados Unidos.

"O Metropolitan Museum, em Nova Iorque, escolheu-nos para reproduzir algumas peças da sua colecção que vêm a ser comercializadas nas lojas do museu e integradas em acções de comunicação e relações públicas para promover inaugurações de exposições e outros eventos", diz um dos actuais proprietários.

Grandes armazéns como o Bloomingdale’s e o Sacks integram, também, a lista de clientes americanos.

A glamorosa Europa recebia também as exportações da João Vieira de Campos

e nas suas feiras estava sempre representada.

Só nos anos 80 começou a entrar no mercado nacional dando-se a conhecer em feiras e no contacto directo com o público.

Hoje fornecem as melhores lojas de decoração e estão presente nas nossas casas pois todos lhe reconhecemos o bom gosto e a grande qualidade.

Com duas linhas de fabrico, peças em liga de estanho e peças em liga de alumínio.

Com show-room em Lisboa e no Porto e um website,

é fácil o acesso real e virtual a todos os seus produtos e serviços.

Contactos:
João Vieira de Campos, LDA.
Rua Dr. Eduardo Santos Silva,

nº 261 Fracção P,

4200-283 Porto
Portugal

Tel.: (351) 22 542 05 90
Fax: (351) 22 542 05 91
Email: decampos@decampos.com
http://www.decampos.com/

Cão de Gado Transmontano

Sem dúvida uma belíssima raça portuguesa!!

O Cão de Gado Transmontano é originário do Nordeste Transmontano, é uma raça antiga, descendenta dos Mastins Ibéricos muito utilizada para a protecção do gado, principalmente ovino.

Recentemente reconhecida pelo Clube Português de Canicultura (mas não ainda pela FCI), os primeiros registos datam de 2004.

É um cão de grande porte, apresentando algumas semelhanças morfológicas com o Rafeiro Alentejano. O seu estalão é ainda considerado provisório.

É de louvar o trabalho feito no Parque Natural do Montesinho, os cães e as ninhadas são controladas e os criadores ajudados a colocar os seus cachorros

Não resisti a publicar um comentário que apanhei por aí...depois disto não preciso de dizer mais nada!!

"Os únicos cães que conheço (conheço no sentido de saber exactamente como é o cão) são esses. Convivo com eles desde criança pois os meus avós e tios sempre os tiveram. Tenho a dizer que são cães espectaculares. São um trabalhador que se tem, um amigo que se tem, um guarda que se tem. É cão para ir com o gado e arrear em qualquer lobo ou alcateia que se queira meter com o gado. É um cão para orientar um rebanho sem problemas e, na quinta, assegurar que cada bicho está ou vai para o seu lugar.É um cão que convive com qualquer animal doméstico, desde que o mesmo reconheça que quem manda alí é o dono e a seguir é ele.

É um cão devotado ao dono,

obediente e brincalhão.

É um cão para viver na rua e dormir no sítio que escolher (não adianta fazer ou comprar casotas, o cão é que escolhe). Regra geral prefere um vão de escadas, um buraco entre a lenha armazenada, um buraco na raiz de um castanheiro, etc.). Escava sempre um buraco no sitio onde resolve dormir. É um excelente cão de guarda. Nenhum desconhecido entra na propriedade do dono, mas fora dela, reage com indiferença a estranhos.

Reconhece qualquer pessoa da família do dono (irmão, sobrinho, neto...) mesmo que nunca a tenha visto, e faz-lhe uma festa como deve ser. Um amigo brincalhão e afectuoso.

Cuidado que não é cão de apartamento, nem mesmo para ter numa quinta vedada de

modo a que ele não consiga sair.

É um cão de aldeia que deve estar sem qualquer limitação de movimento. Deve poder andar solto e livre pois o seu interesse é percorrer os montes e trabalhar. Não gosta de não ter nada que fazer e gosta de ter tarefas, nomeadamente orientar rebanhos e os restantes animais da quinta.

Excelente cão, quem me dera poder ter um casal. Não hesitava!"

Se

gostou,

pode

e quer

mesmo um,

contacte o

Programa de Distribuição do Cão de Gado Transmontano

http://www.caodegadotransmontano.org.pt/site.php?menu=10s

Vieira de Castro - Amêndoas, bolachas ou rebuçados...

É Páscoa na Vieira de Castro!!!



Huuummmm adoro amêndoas, mas Vieira de Castro!


Depois delas vêm as bolachas, os rebuçados...

A Vieira de Castro é uma empresa portuguesa, de Vila Nova de Famalicão.

Fundada em 1943, pequena empresa de bolos regionais e tradicionais.

Em Portugal é o primeiro produtor independente de amêndoas com açúcar e chocolate, e exporta para mais de 45 países...
A Vieira de Castro tem como meta constante a máxima qualidade e a segurança nos seus produtos. Procura responder de forma imediata e eficaz às necessidades dos consumidores e nesse sentido, aposta na inovação, desenvolvendo constantemente novos produtos e reformulando a imagem dos mesmos.

Depois de apresentada, vamos saborear os seus produtos...

Amêndoas torradas, cobertas com chocolate,

cobertas com açúcar ou com centros de chocolate.

Bolachas desde as de Água e Sal,

Torradas, as Belgas

ou as simplesmente Maria...

Rebuçados de mentol

ou

Flocos de Neve...

Telefone:+351 252 309680

Fax:
+351 252 311909

Morada:
Vieira de Castro – Produtos Alimentares, SA
Rua do Paço, 514 Gavião
P.O. Box 45
4761-921 Vila Nova de Famalicão – Portugal

http://www.vieiradecastro.com/

Prefira as coisas doces nacionais!!!